Rwanda : la technologie Juncao

Lin Hui, expert chinois de la technologie chinoise Juncao, enseigne des apprentis au Centre sino-rwandais de démonstration des techniques agricoles dans le district de Huye, au Rwanda, le 17 juillet 2025. (Xinhua/Huang Wanqing)

Le Juncao, dont le nom signifie "champignon-herbe" en chinois, est une technologie d'origine chinoise qui utilise l'herbe au lieu du bois comme substrat pour la culture de champignons. Il a été promu dans plus de 100 pays, selon un rapport d'un groupe de réflexion de Xinhua.

Deux apprentis observent des échantillons de champignons au Centre sino-rwandais de démonstration des techniques agricoles dans le district de Huye, au Rwanda, le 17 juillet 2025. (Xinhua/Huang Wanqing)

Un apprenti prend des photos de champignons au Centre sino-rwandais de démonstration des techniques agricoles dans le district de Huye, au Rwanda, le 17 juillet 2025. (Xinhua/Huang Wanqing)

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