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Un jeune patissier chinois se lance dans la sculpture de pate

le Quotidien du Peuple en ligne | 30.08.2016 11h23

1/4Qi Hongning est fier d’exposer ses sculptures de pate alimentaire au village Dashizhuang du quartier de Wenfeng à Anyang, la province du Henan (centre de la Chine), le 28 ao?t 2016.
2/4Qi Hongning travaille sur une sculpture de pate alimentaire dans le village de Dashizhuang du district Wenfeng à Anyang, la province du Henan (centre de la Chine), le 28 ao?t 2016. (Photo/Xinhua)
3/4Qi Hongning travaille sur une sculpture de pate alimentaire dans le village de Dashizhuang du district Wenfeng à Anyang, la province du Henan (centre de la Chine), le 28 ao?t 2016. (Photo/Xinhua)
4/4Une visiteur devant les ?uvres de Qi Hongning, le 28 ao?t 2016. (Photo/Xinhua)

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Qi Hongning est fier d'exposer ses sculptures de pate alimentaire au village Dashizhuang du quartier de Wenfeng à Anyang, la province du Henan (centre de la Chine), le 28 ao?t 2016.

Le jeune patissier de 29 ans a étudié la cuisine dans une école professionnelle. En 2011, il a démissionné d'un restaurant à Zhengzhou, la capitale du Henan, pour apprendre la sculpture de pate à Shenzhen (sud de la Chine) auprès de l'artiste Xiao Zhanhang. Un an plus tard, il est retourné à Anyang pour vivre de sa passion où il a commencé à recevoir ses premières commandes. (Photo/Xinhua)

(Rédacteurs :Qian HE, Guangqi CUI)

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