Des vignobles fran?ais aux caractéristiques chinoises

Un propriétaire chinois de quatre vignobles bordelais a fait sensation en changeant le nom des lieux avec une saveur typiquement chinoise.

Le Chateau Senilhac, le plus grand producteur de vin dans le Médoc, ayant appartenu à la famille Grassin pendant huit décennies a été vendu plus t?t cette année à l'entrepreneur chinois Chi Tong. Puis rebaptisé il y a 3 mois Chateau Antilope Tibétaine (en anglais Chateau Tibetan Antelope).

Comme ses trois autres acquisitions, le nouveau propriétaire a renommé le chateau Larteau en nom Chateau Lapin Impérial, Chateau La Tour Saint-Pierre en Saint-Emilion sous le nom Chateau Lapin d'Or, et le Chateau Clos Bel-Air (Pomerol) qui remonte à la fin des années 1800, sera bient?t commercialisé sous le nom de Chateau Grande Antilope.

Stimulés par le boom de la consommation de vin au c?ur d'une classe moyenne en pleine expansion en Chine, plus de 100 vignobles en France sont passés aux mains d'investisseurs chinois, concentrés principalement dans le Bordelais.

La Chine a importé plus de 98 millions de litres de vin rouge entre janvier et mars 2017, soit une augmentation de 15,7% par rapport à la même période en 2016, selon les chiffres des douanes.

Devenant la première destination pour l'exportation des vins de Bordeaux depuis 2011, avec 74 millions de bouteilles en 2016, a indiqué le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB).

"Les investisseurs chinois ont plut?t tendance à privilégier les appellations propices à l'exportation en Chine, certains d'entre eux ont des cha?nes d'h?tels qu'ils fournissent", a expliqué Chris Mercer, éditeur en ligne du magazine vin Decanter.

Les apports internationaux dans ce secteur ne sont pas nouveaux. Une centaine de vignobles étant détenus par des Britanniques, Belges et Néerlandais.

Bien que ces changements inquiètent, les acquisitions chinoises favorisent un développement sain de l'industrie.

"Si les Fran?ais ne sont pas en mesure d'acheter ces chateaux, c'est bien d'avoir ces compagnies chinoises sur le marché", a écrit Damien Granger. "Sans eux, cet héritage serait perdu."