Comment le riz hybride chinois contribue à la sécurité alimentaire mondiale

Selon un séminaire organisé le 11 octobre dans la province du Hunan, le riz hybride développé par la Chine a non seulement nourri environ 80 millions de Chinois, mais également 40 à 50 millions de personnes supplémentaires à l'étranger.

Bai Lianyang, membre de l'Académie chinoise d'ingénierie et responsable de l'Académie provinciale des sciences agricoles du Hunan (centre de la Chine), a indiqué que le riz hybride a été planté sur une superficie cumulée de 600 millions d'hectares à travers le pays, conduisant à une augmentation du rendement du riz de plus de 800 millions de tonnes, ajoutant que le rendement moyen du riz super hybride a également augmenté régulièrement, passant de 10,5 tonnes par hectare à 16,5 tonnes entre 2000 et 2017.

(Photo / Xinhua)

Par ailleurs, a-t-il indiqué, plus de 17 millions d'hectares de riz hybride sont plantés chaque année en Chine, contribuant à augmenter la production de riz d'environ 2,5 millions de tonnes et à nourrir 80 millions de personnes supplémentaires dans le pays chaque année.

Dans le même temps, a noté M. Bai, la technologie du riz hybride a également été introduite dans des dizaines de pays à travers le monde et a joué un r?le actif dans la promotion de la sécurité alimentaire mondiale, soulignant qu'avec une superficie annuelle cultivée de riz hybride à l'étranger atteignant près de 8 millions d'hectares au total, ce riz a nourri 40 à 50 millions de personnes supplémentaires en dehors de la Chine.

Selon le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, la production céréalière de la Chine est restée supérieure à 650 millions de tonnes pendant huit années consécutives, grace à l'accent mis sur la sécurité alimentaire.