Dernière mise à jour à 16h34 le 14/09
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2/19Fabrication de petits pains Baoning sucrés à la vapeur dans une boulangerie à Langzhong.
3/19Les ouvriers enveloppent les pains cuits à la vapeur dans une boulangerie de Langzhong.
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Le 13 septembre 2017, une ouvrière tamponne d'un timbre rouge, les pains sucrés à la vapeur préparés dans une boulangerie à Langzhong, dans le sud-ouest de la province chinoise du Sichuan.
Faisant partie du patrimoine culturel immatériel local, cette collation spéciale est très populaire dans la région. Depuis plusieurs siècles, la conception de ce pain connait 21 procédures complètes, et marqué d'un tampon rouge pour prouver son authenticité.
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